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Chi siamo
MiBiò nasce dall'idea di proporre una cucina vegana con prodotti di qualità puntando al gusto e all'ecosostenibilità. In cucina ci sono idee e ispirazione che portano a creare ottimi piatti destinati a chi predilige piatti privi di carne, pesce o prodotti di origine animale. Il progetto del ristorante è ambizioso, ma ha trovato l'apprezzamento della clientela che viene accontentata nel sapore ottenuto con il rispetto per l'ambiente.E anche glutee free e senza lattosio.
- Ristorante (Vegano)

MiBiò Bistrot —
Cosa offriamo
L'amore per la natura si fonde con la ricerca scrupolosa di produttori capaci di fornire l'eccellenza e gli stessi valori. Sono proprio le materie prime disponibili a influenzare le ricette, perché sono essenziali la stagionalità e il valore qualitativo per donare all'interò menù un gusto unico e intenso. L'obiettivo è certamente di accontentare chi ama la cucina vegana, ma anche di far innamorare sempre più persone di una gastronomia sana realizzata con i prodotti della terra.